肉粥培訓
培訓時間:短期班 一、肉粥起源故事 肉粥是以鮮肉切成薄片,放進滾燙的粥內煮熟,加調料后食用。依照羅天益在《寶鑒》民載:粳米... 查看詳情
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炒河粉培訓
培訓時間:短期班 就業方向 本套炒粉炒飯課程您學會之后,可以去美食小吃街,工業區周邊,學校門口等地開個炒粉炒飯店。 課程簡介... 查看詳情
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雞仔餅培訓
培訓時間:短期班 一、雞仔餅起源故事 沙河粉是廣東省廣州地區一種大眾化的傳統名吃之一。因此粉最早出自廣州市沙河鎮而得名。用... 查看詳情
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馬蹄糕培訓
培訓時間:短期班 一、馬蹄糕起源故事 馬蹄糕是廣東、福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉(荸薺,粵語別稱馬... 查看詳情
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倫教糕培訓
培訓時間:短期班 一、倫敦糕起源故事 倫教糕的制作起源于廣東順德區倫教鎮,是嶺南典型的地方糕點名吃。由于品質、風味特殊,特... 查看詳情
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叉燒包培訓
培訓時間:短期班 一、叉燒包介紹 叉燒包是廣東省具代表性的傳統名點之一,是粵式早茶的四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻... 查看詳情
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云吞面培訓
培訓時間:短期班 一、云吞面介紹 云吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃,最早源于廣州,屬于粵菜系。一般以云... 查看詳情
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荷葉飯(荷包飯)培訓
培訓時間:短期班 一、荷葉飯(荷包飯)介紹 荷葉飯,是廣東省漢族特色飯點,以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。 明末清初... 查看詳情
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廣式燒臘培訓
培訓時間:短期班 一、廣式燒臘介紹 廣式燒臘是一道廣東省的漢族名菜,它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實... 查看詳情
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廣東腸粉培訓
培訓時間:短期班 就業方向 本套廣東腸粉課程您學會之后,可以去菜市場周邊,學校門口,工業區周邊等地開個 廣東 腸粉店,當然您... 查看詳情
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