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  • 烏魚蛋培訓

    烏魚蛋培訓

    培訓時間:短期班
    起源故事 烏魚蛋是一道美味可口的漢族名肴,屬于魯菜系。由雌墨魚的纏卵腺加工制成的,加工時,將鮮墨魚的纏卵... 查看詳情

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  • 拔絲香蕉培訓

    拔絲香蕉培訓

    培訓時間:短期班
    一、拔絲香蕉的介紹 拔絲香蕉是以香蕉、糖、雞蛋為主要食材的漢族傳統名菜,屬魯菜系。 營養價值 不僅有益于大... 查看詳情

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  • 魚餅培訓

    魚餅培訓

    培訓時間:短期班
    起源故事 魚餅有上千年的歷史,長期以來只在皇宮貴族的御宴中流行。相傳在上古時期,舜帝南巡,深得他寵幸的瀟... 查看詳情

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  • 炒粉魚培訓

    炒粉魚培訓

    培訓時間:短期班
    一、炒粉魚介紹 炒粉魚是一種形似小魚,狀如蝌蚪的食品,是西安市有名的漢族風味小吃,也是夏令時節理想的消暑... 查看詳情

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  • 臘牛羊肉培訓

    臘牛羊肉培訓

    培訓時間:短期班
    一、臘牛羊肉起源故事 據記載,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下走巴中,途經漢中紅廟塘時,漢中人用上... 查看詳情

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  • 洋芋擦擦培訓

    洋芋擦擦培訓

    培訓時間:短期班
    一、洋芋擦擦介紹 洋芋擦擦是陜北、山西晉西,甘肅隴東等地的漢族傳統面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦... 查看詳情

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  • 柿面糊塌培訓

    柿面糊塌培訓

    培訓時間:短期班
    一、柿面糊塌介紹 柿面糊塌以陜西關中地區的特產軟柿子作主料,與面粉合烹而成的一種漢族風味小吃。 營養價值... 查看詳情

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  • 餃子粑培訓

    餃子粑培訓

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    起源故事 餃子粑,是明朝開國皇帝朱元璋在與陳友諒交戰鄱陽湖期間,經常路過昭潭,有一次路過昭潭停留用餐,主... 查看詳情

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  • 姜絲拌湯培訓

    姜絲拌湯培訓

    培訓時間:短期班
    一、姜絲拌湯介紹 姜絲拌湯是陜西西安一帶漢族傳統小吃之一 營養價值 夏秋季節應時美食,有發汗、暖胃之功效。... 查看詳情

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  • 黃桂稠酒培訓

    黃桂稠酒培訓

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    一、黃桂稠酒起源故事 稠酒,見諸史冊,始于商周時期,至今已三千多年,那時只是不叫黃桂稠酒罷了。中國最早的... 查看詳情

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