布丁培訓課程哪里有

　　現如今中國人民的衣食住行日新月異，無不詮釋著中國經濟穩中向好的發展態勢?，F在的甜品市場一直持續升溫，大眾已經將一些特色甜品看作是剛需產品，可以借著這股發展的東風收獲利益。布丁是一款特色甜品，風味十足，讓無數人無限回購，很受歡迎。那么，哪里可以教學布丁技術呢?

　　【焦糖布丁制作方法】

　　食材：焦糖布丁牛奶200g，雞蛋2個，白糖20g，白糖30g，涼開水半小勺，開水一大勺

　　步驟一：小鍋放入30g白糖和半小勺涼開水，搖晃小鍋，使其均勻。不要攪拌不要攪拌。

　　步驟二：糖色變成焦黃色時關火，快速加入一大勺開水，將焦糖迅速倒入模具中(慢了會凝固)。

　　步驟三：將2個雞蛋放入盆中打散，注意不要打出太多泡沫。然后將牛奶倒入奶鍋中，加入白砂糖煮到60度左右(鍋邊起小泡沫)即可。

　　步驟四：牛奶少量多次倒入打散的雞蛋液中，一邊倒一邊攪拌，將攪拌均勻的布丁液過篩一下，倒入模具，口感會更細膩。

　　步驟五：將烤箱150度預熱，烤盤里倒入2cm深的60度熱水，上下火烤35分鐘。

　　步驟六：然后繞著器具劃邊，即可倒扣出來

　　布丁所提供的是健康安全的甜品，而且還有著非常出眾的賣相，能夠讓消費者產生很大的認可，所以銷量非常的可觀，在市場上的客戶量超越了同行。此外，作為甜品界的佼佼者，布丁還擁有較多創業優勢，還擁有很完善的市場，投資者選擇做生意錯不了。

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